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供求关系:   供应
品种:   黑龙江胡罗鱼供应商,黑龙江葫芦子鱼专卖公司,黑龙江鳑鲏葫芦籽鱼批发报价
数量:   1000 斤
规格:   黑龙江胡罗鱼供应商,黑龙江葫芦子鱼专卖公司,黑龙江鳑鲏葫芦籽鱼批发报价
体长:   100 - 105 厘米
重量:   100.00 斤/斤
价格:   12 - 15 元/斤
有效期:   2020年11月19日 至 2023年11月16日
点击数:   83 
公司名称:  

抚远市抚远镇段家鱼行

公司地址:   黑龙江佳木斯市抚远县抚远镇沂河路鱼市一行街
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更新时间:   2020年11月19日
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葫芦子鱼的学名叫鳑鮍,属于鲤科,与人们常见的鲤鱼、鲫鱼是同类。鳑鮍鱼的种类比较多,葫芦子鱼是我国北方各淡水水系常见的一种鳑鮍鱼。这种小鱼只有三到四厘米长,身体扁扁的,好像一粒粒葫芦种子,民间叫它葫芦子鱼,简称葫芦子。身体上披一层细小的鳞片,闪着五彩霞光。葫芦子太小,目前的商业价值还比较低,没有哪个人专门去捕捞它,也没有哪家饭店愿意加工它,因此在任何一个河鱼大全里也吃不到它,普通的城里人甚至不知道有这样一种葫芦子鱼。
鲤形目鲤科鳑鲏亚科的通称。为小型淡水鱼类, 大不过180毫米;体呈卵圆形或菱形;头短,口小;须1对或无;臀鳍始于背鳍基下方,背、臀鳍颇长,有或无硬刺;腹鳍腹位;尾鳍叉状;侧线鳞完全或不完全。主要分布于亚洲东部中国、朝鲜及日本。在中国约有5属21种。繁殖习性特殊。生殖时期的雌鱼出现产卵管,卵由产卵管直接产在蚌体内,并在那里受精发育。雄鱼婚饰明显,色彩分外鲜艳。可以养殖供作观赏。
鳑鲏为一群小型鱼类。 大个体不超过200毫米,绝大多数种类仅50-70毫米。体 侧扁而高,体色鲜艳,尤其是每当生殖季节,雄鱼艳丽的体色配上珠星,更具吸引力。而雌鱼在生殖季节拖着一条长长的产卵管,在雄鱼的陪伴下更显得别具一格。
东北特产野生葫芦子鱼的食用方法主要是酱炖、做汤和油炸,油炸葫芦子入口又香又脆,越细细地咀嚼越有味道,连头和鱼刺都不用吐出来,很酥很脆非常香。
开河小鱼----葫芦籽鱼,早市25块钱一斤,还蹦呢
去内脏,去头,洗干净加盐和花椒粉腌制15分钟
腌制好的鱼控净水分,加面粉和淀粉拌匀
锅中放油,烧至5成热时放入小鱼
中火炸熟
待油温升高至八成热时,放入小鱼复炸30秒钟,捞出控油,酥香的小鱼就炸好了
抚远市抚远镇段家鱼行
普通会员
企业资质: 个人
所属行业: 消费行业
联系人: 段先生
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地址: 黑龙江佳木斯市抚远县抚远镇沂河路鱼市一行街
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